目前市面上的吸油烟机种类相对较多，主流的有欧式、侧吸式和中式，每种都有自己的优缺点，听起来也都非常靠谱，可对于我们普通的消费者来说，到底应该怎么选就是个大问题了。

     中式吸油烟机开始确实是专门针对中国消费者改良设计的产品，很深的集烟腔能够很好的应对中餐爆炒时产生的大量油烟，并且产品的整体造型相对方正，有更多的空间容纳体积更大的电机或扇叶。但这种产品的油烟分离程度较差，使用一段时间后，吸油烟机内部就会积存大量粘稠油渍，清洗时需要对吸油烟机进行拆解，过程繁琐为困难。

     侧吸式吸油烟机算是近些年针对传统的中式吸油烟机和欧式吸油烟机缺点进行大量改良之后，新推出的新式吸油烟机。这种吸油烟机在造型上发生了非常大的改变，使用了侧面进风的方式，让吸烟口距离油烟源头的炒菜锅更近，能够更快的将产生的油烟快速吸走，非常适合中国家庭这种重油烟重味道的环境，为我们带来更加舒适的厨房环境。

     吸式吸油烟机可能是整体吸烟效果好的吸油烟机产品，尤其是隔烟屏和与用户方向相反、距离烟源较近的吸烟口，让油烟不再经过用户的口鼻，也不会产生油烟散逸现象，有效提升产品的实际体验感受。

     吸油烟机代理谈谈不过这种产品也并不是十全十美的，因为整体使用了侧吸式结构，在程度上侵占了烹饪空间，尤其是如果您和笔者一样属于炒菜喜欢颠锅的人，在使用侧吸式吸油烟机会觉得有些不方便，稍不注意很可能会把菜颠到隔烟屏或吸烟口处。